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MENU' DI FERRAGOSTO


ANTIPASTO DELLA CASA

Affettato di salumi con formagigo e confettura al vino Aglianico

ASSAGGI DELL'ORTO

Parmigiana di melanzane, zuppa di porri e patate,
melanzane grigliate, ceci con porcini, peperoni fritti,
involtini di capicollo con fagiolini burro e pangrattato,
bruschetta con fagioli origanati, frittelle di zucchine,
zucchine con scaglie di formaggio e aceto balsamico

PRIMI PIATTI

Cavatelli con pomodorini e provola affumicata
Tagliatelle con porcini,rucola e scaglie di formaggio

SECONDO PIATTO
Arista di maiale con salsa al vino Aglianico
e contorno di insalata verde

DOLCE
Croccante all'amarena
Crostata di ciliegie

ACQUA
VINO AGLIANICO DELLA CASA
CAFFE'/AMARO
BIBITE

EURO 30,00 per persona



* Non vi è alcun aumento del prezzo nel caso a tavola venga consumata più di una bottiglia di Vino rosso della casa o di acqua.
* Al cliente non è richiesto alcun costo aggiuntivo per il coperto o per il servizio.
* Alcuni piatti possono contenere allergeni - regolamento n°1169/2011 FIac


VINI DI CANTINE AL MOMENTO DISPONIBILI


Cantine Antonio Caggiano di Taurasi
Taurì - Aglianico Doc                               € 12,00
Salae Domini – Campi Taurasini Doc      € 25,00
Macchia dei Goti – Taurasi Docg             € 35,00

Cantine Vigna Villae di Taurasi Principe – Taurasi Docg       € 20,00
Io e te – Aglianico Doc                                                               € 10,00
Pezza dei Preti – Aglianico Doc                                                 € 15,00

Cantine Tenuta Ponte di Luogosano Carazita – Campi Taurasini Doc   € 15,00

Cantine Paterno di Paternopoli Paterno - Aglianico Irpino Doc    € 8,00

*L'aglianico della casa è compreso nel menù da 25,00 €
*Altri vini saranno inseriti il prima possibile  

Contatti

Il Rifugio del Barone di Santosuosso Rosa
C.da Piano D'Angelo
83030 - Taurasi (AV)
P.iva 02572390645 - Privacy Policy

Phone:       +39 0827 74624
Mobile        +39 333 8788178